tag:blogger.com,1999:blog-49821172327549036802024-03-05T00:11:55.120-08:00Nefis YemeklerDenedigim ve begendim yemek tariflerini bu blogda paylasiyorum :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-29402930506596307492013-05-09T11:22:00.002-07:002013-05-09T11:22:44.999-07:00İskender Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Turkiye`ye gitmeme az zaman kaldi, bende buzluktaki etleri tuketiyorum.. Kalan etle doner yapayim dedim ama doneri denedigim icin, iskender yapmaya karar verdim. Ilk iskenderi yedigimde, hic hosuma gitmemisti, mis gibi donerin etini eksitmisler diye dusunmustum :) Ama bir kac kez yedikten sonra, iskenderin lezzetini aldim. Zaten benim gibi bir et oburun et yemegini sevmemesi dusunulemezdi :) Ilk kez yaptigim iskender tahminimden cok cok lezzetli oldu.<br />
<br />
<span style="color: red;">Malzemeler,</span><br />
<ul style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUxBMifXnplwZMxM-HGr52lM_kPKlRKLqLFXm2OaJX1y3jBpqF-dKbSUz3TSDl9ADakEX47Bw6ehusmQYpldxRs_hOqEMLIDb0nFNLJ8JzRkVdPSGNkqtk04cY4pB22PWEJMs0uZ99i7h/s1600/photo+(11).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUxBMifXnplwZMxM-HGr52lM_kPKlRKLqLFXm2OaJX1y3jBpqF-dKbSUz3TSDl9ADakEX47Bw6ehusmQYpldxRs_hOqEMLIDb0nFNLJ8JzRkVdPSGNkqtk04cY4pB22PWEJMs0uZ99i7h/s1600/photo+(11).JPG" height="320" width="320" /></a>
<li>Yarim kilo et</li>
<li>Iki kasik tereyag</li>
<li>Pide</li>
</ul>
<div>
sos icin</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 kasigi tereyag</li>
<li>1 kasik salca </li>
<li>1 domates</li>
<li>kekik, pul biber, karabiber</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
</div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Eti oncelikle buzlukta dondurun. Donmus eti, buzluktan cikardiktan on dakika kadar sonra, bicakla ince ince dograyin. Kisik ateste, teflon tavada suyunu salip tekrar cekene kadar pisin. </li>
<li>Suyunu cekmeye yakin tuzunu atin. Suyunu tamamen cektikten sonra, yagini koyup, 1-2 dakika kavurun ve altini kapatin. Donerimiz hazir.</li>
<li>Sosu icin tereyagini eritin, salcayi ve domates rendesini koyup yakmadan kavurun. Baharat ve tuzunu atip, bir bardak sicak su koyun. 5-10 dakika pisirip, altini kapatin.</li>
<li>Sosunuz iliyinca, pideleri kup kup dograyin tabaginiza dizin. Sostan biraz pidelerinizin uzerine dokun. </li>
<li>Eti pidelerinizin uzerine koyun. Sosun birazini da etin uzerine dokup, yogurt ve domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz. </li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-15071000821168455212013-05-03T06:53:00.002-07:002013-05-09T11:23:19.884-07:00Islak Kurabiye<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Her kakaolu seyi sevdigim gibi, bu kakaolu kurabiyeleri de cok sevdim. Bence her sey kakaodan yapilmali :)<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7TAnNlPSvvbHtWxwoJOvNzETvwOYLF9tu3kmuAl0qSV1MNZFgTwynYJ1utiNI5b9-wEdPxDOpoz_672LbD5RMGeShjpDhg0v8JdICoRkTGCqFcHtXJyzIEWe9J3qX9GYC8XZ67L17eL-2/s1600/photo+(10).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7TAnNlPSvvbHtWxwoJOvNzETvwOYLF9tu3kmuAl0qSV1MNZFgTwynYJ1utiNI5b9-wEdPxDOpoz_672LbD5RMGeShjpDhg0v8JdICoRkTGCqFcHtXJyzIEWe9J3qX9GYC8XZ67L17eL-2/s1600/photo+(10).JPG" height="320" width="275" /></a><ul style="text-align: left;">
<li>125 gr tereyag</li>
<li>1 yumurta</li>
<li>1 cay bardagi toz seker</li>
<li>1 paket kabartma tozu</li>
<li>1 paket (125 gr) kakao</li>
<li>aldigi kadar un</li>
</ul>
<div>
serbet icin,</div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1,5 cay bardagi toz seker</li>
<li>1,5 bardagi su</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
</div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Tereyag, yumurta ve toz seker iyice karistirin.</li>
<li>Un, kabartma tozu ve kakao eklenerek yumusak bir hamur elde edin.</li>
<li>Kucuk parcalar kopararak, yuvarlayin.</li>
<li>200 derecelik firinda uzeri catlayana kadar pisirin.</li>
<li>Serbet malzemelerini kaynatin ve sogutun.</li>
<li>Sicak kurabiyeleri, soguk serbete hizlica sokup cikartin, servis tabagina alin.</li>
<li>5-6 saat kurabiyeler dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.</li>
<li>Dilerseniz uzerine hindistan cevizi veya toz antep fistigi serpebilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-60464738092694463982013-05-01T20:30:00.000-07:002013-05-06T19:55:19.645-07:00Renkli Patates SalatasıBugun aksam cayinin yaninda tatli degil, tuzlu bir seyler deniyim istedim. Yaptigim patates salatasi, karnimdan once gozumu doyurdu. Gorunumu o kadar guzeldi ki, kesmeye kiyamadim :) Neyseki sonunda kestim, tadini da esimde ben de cok begendik, ama ben goruntusunu daha cok sevdim :) O yuzden, bu tarif icin farkli acilardan cekilmis fazladan bir kac fotoraf daha koymak istedim, salata bunu hak ediyor :)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnu4JYQUJrKcWgG5tsRdRrzHpcbWEitHTQ7FZXmANKrVzCAjdgAHOBF0-L_cHgYxyTy3xNDM47c_1grQzx8Xs55rOdHMeTw0cLGVTNo9hK60-WnFPrnMKBworhgBSHBTmBxwRj7kKBpqF/s1600/IMG_1439.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnu4JYQUJrKcWgG5tsRdRrzHpcbWEitHTQ7FZXmANKrVzCAjdgAHOBF0-L_cHgYxyTy3xNDM47c_1grQzx8Xs55rOdHMeTw0cLGVTNo9hK60-WnFPrnMKBworhgBSHBTmBxwRj7kKBpqF/s1600/IMG_1439.JPG" height="320" width="320" /></a><br />
<br />
<span style="color: red;"> Malzemeler,</span><br />
<br />
<ul>
<li>4-5 patates</li>
<li>havuc</li>
<li>mor lahana</li>
<li>dereotu yada maydanoz</li>
<li>tereyag</li>
<li>zeytinyag</li>
<li>limon</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
<div>
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCcWvk08huKt2YHBOief3naloE-OJZaSR7amZThf6f0r-eeHROspT384M7dx4EYRSKRAgS3PyesZcZjVj7X8qYjTdsLKyu-EftSHfA0sDc0IY82t1tYjkBEgnq9oRIkYiuv7QSVqOBHlNt/s1600/IMG_1422.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>
<li>Patatesleri haslayip, ezin. Tuz, zeytinyag, tereyag ve limon suyu sıkıp, karistirin. Patatesin miktarina ve agiz tadina gore miktarini siz belirleyin.</li>
<li>Havuclari rendenin ince tarafiyla rendeleyin ( ben ince olsun diye robottan gecirdim) Patatesin uce bolun ve bir kismini havucla karistirin. </li>
<li>Dereotunu ince ince dograyin (yine robotta kullanabilirsiniz) patatesin bir kisminida dereotuyla karistirin.</li>
<li>Mor lahanayi ince ince dograyip kalan patatesle karistirin. (ben mor lahanayi, salatalar icin kullandigim sirkeli limonlu lahanadan kullandim, bol limonlu daha guzel oluyor, tadina bakarak limon suyu ekleyebilirsiniz)</li>
<li>Kucuk borcama yada kek kalibina sirayla duzun (sonradan ters cevirecegimiz icin, kolay cikmasi icin, ben yagli kagit kullandim) </li>
<li>Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra kalibinizi ters cevirip servis yapabilirsiniz</li>
<li>Ben bir kismini ayirip, cevirdikten sonra kucuk toplar yapark susledim. </li>
<li><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTPQXdGTKbtd5xQHLTdl6o8SChY8f8WgfrLyhiUOPvgiKazL217ufPbUJ2DAvXXMm99lPopo7RyJ1e7xmR0OAiGhaQg4Oh2k73toqp4bLDBaAggsPEhKa9nmjYs-REldRkEoSIaFz1sruh/s1600/IMG_1430.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTPQXdGTKbtd5xQHLTdl6o8SChY8f8WgfrLyhiUOPvgiKazL217ufPbUJ2DAvXXMm99lPopo7RyJ1e7xmR0OAiGhaQg4Oh2k73toqp4bLDBaAggsPEhKa9nmjYs-REldRkEoSIaFz1sruh/s1600/IMG_1430.JPG" height="200" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg12GJ-_-51PiVn_9W2q409ka6_QK-aZvVxBxzHLITX8pK9RSQDI4fshxHKQrWVgqy4hxg1AYtpe4Uzs0xT433o12m39ZSkPECXjFamHg1S4WvTlNvSeNpr3MzBmMlNtVrwYIs0rysAbX-G/s1600/IMG_1408.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg12GJ-_-51PiVn_9W2q409ka6_QK-aZvVxBxzHLITX8pK9RSQDI4fshxHKQrWVgqy4hxg1AYtpe4Uzs0xT433o12m39ZSkPECXjFamHg1S4WvTlNvSeNpr3MzBmMlNtVrwYIs0rysAbX-G/s1600/IMG_1408.JPG" height="122" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCcWvk08huKt2YHBOief3naloE-OJZaSR7amZThf6f0r-eeHROspT384M7dx4EYRSKRAgS3PyesZcZjVj7X8qYjTdsLKyu-EftSHfA0sDc0IY82t1tYjkBEgnq9oRIkYiuv7QSVqOBHlNt/s1600/IMG_1422.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCcWvk08huKt2YHBOief3naloE-OJZaSR7amZThf6f0r-eeHROspT384M7dx4EYRSKRAgS3PyesZcZjVj7X8qYjTdsLKyu-EftSHfA0sDc0IY82t1tYjkBEgnq9oRIkYiuv7QSVqOBHlNt/s1600/IMG_1422.JPG" height="200" width="170" /></a></li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-25219242108258088602013-05-01T12:25:00.002-07:002013-05-01T12:26:09.735-07:00Yumurtalı Ispanak<br />
<div dir="ltr" style="color: #222222; font-family: Helvetica;">
Ispanagi bugunde farkli yapmak istedim, yumurtali ispanagi denedim ve tadi tahmin ettigimden daha lezzetli oldu. Su siralar daha fazla kilo almiyim diye sıklıkla sebze yemekleri yapmaya basladim. Ama sebze yemegi yesende, arkasina nutella kasikliyosan pek de diyet icin sebze yemegi yemenin bir anlami kalmiyor :) Bunu bir kez daha anladim ki, ben asla ve asla diyet yapamam :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2uUfsT03PMUehzvepjTg-JeBfPOHZSA5gW4oPcmS__s-l7VlZCCdaXefmtuZIWQJoM1gRizLvU4tr32wTFWEE_gBAgQPLf13I5AvF1NqxzWAhG6pcb5YsiGb-a_XotsAi-31NOc0-2Lx/s1600/IMG_1401.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2uUfsT03PMUehzvepjTg-JeBfPOHZSA5gW4oPcmS__s-l7VlZCCdaXefmtuZIWQJoM1gRizLvU4tr32wTFWEE_gBAgQPLf13I5AvF1NqxzWAhG6pcb5YsiGb-a_XotsAi-31NOc0-2Lx/s1600/IMG_1401.JPG" height="227" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr" style="color: #222222; font-family: Helvetica;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="font-family: Helvetica;">
<span style="color: red;">Malzemeler,</span></div>
<div dir="ltr" style="color: #222222; font-family: Helvetica;">
</div>
<ul>
<li>yarim kilo ıspanak</li>
<li>1 kucuk sogan</li>
<li>1 havuc</li>
<li>2 adet yumurta</li>
<li>zeytinyağı</li>
<li>Tuz, pulbiber</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="font-family: Helvetica;">
<span style="color: red;">Yapilisi</span><span style="color: #222222;">,</span></div>
<div dir="ltr" style="color: #222222; font-family: Helvetica;">
</div>
<ol>
<li>Ispanakları bol suda yıkayıp, dograyin.</li>
<li>Soganlari kucuk kucuk dograyip, tencerede zeytinyagi ile kavurun.</li>
<li>Havucu rendeleyin. Ispanak ve havuc rendesini tencereye koyup kavurun.</li>
<li>Tuzubu ve biberini ekleyin. Kisik ateste ispanaklari ara sira karistirarak pisirin.</li>
<li>Ispanaklar pistikten sonra yumurtalari uzerine kirip, yumurtalar pisince ocagin altini kapatin.</li>
<li>Yogurtla servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
<br />
<div dir="ltr" style="color: #222222; font-family: Helvetica;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-53507873509665324262013-04-26T18:50:00.001-07:002013-04-26T18:51:13.832-07:00Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mantar<br />
En sevdigim yemeklerden bir tanesi de bu. Minik tencerelerimi aldiktan sonra bu yemegi yapmak daha da hosuma gider oldu :) Siz de bu yemegi ister kucuk guvec kaplarinda, ister bu sekilde minik kaplarda yada borcamda yapabilirsiniz.<br />
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fR_mdqDCVq2M9dbF_FQtCJxFbQA9fRE39apJDMGglSCTAVNB1ANEsnBZRKwx12CV5wOx34MsE6UqLeRaun0TruE3r_moMtgIyX6on0960v2eAzNfPTywn9WMgG_kgzLmf2JCvLtU5B49/s1600/IMG_1354.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fR_mdqDCVq2M9dbF_FQtCJxFbQA9fRE39apJDMGglSCTAVNB1ANEsnBZRKwx12CV5wOx34MsE6UqLeRaun0TruE3r_moMtgIyX6on0960v2eAzNfPTywn9WMgG_kgzLmf2JCvLtU5B49/s1600/IMG_1354.JPG" height="320" width="320" /></a><span style="color: red;">Malzemeler,</span></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<ul>
<li>1 kemiksiz tavuk gogusu</li>
<li>9-10 tane mantar</li>
<li>rendelenmis kasar</li>
<li>kekik</li>
<li>pul biber </li>
<li>tuz</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
besamel sos icin,</div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<ul>
<li>2 kasik tereyagi</li>
<li>2 kasik un</li>
<li>2 bardak sut</li>
<li>tuz</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<ol>
<li>Tavugu kusbasi seklinde dograyip tencerede kisik ateste suyunu birakip tekrar suyunu cekene kadar pisirip, istediginiz miktarda da tuz atin. </li>
<li>Ayni sekilde mantarlarida kucuk kucuk dogradiktan sonra suyunu salip tekrar cekene kadar pisirin. </li>
<li>Tavuk ve mantari karistirip, pul biber ve kekikle harmanlayin. Frinda pisireceginiz borcaminiza yada tek kisilik kaplariniza koyun.</li>
<li>Besamel sos icin, tereyagini tencerede eritip unla kavurun, sonra sutu ekleyip muhallebi kivamina gelene kadar karistirin. Tuzunu ve kasarin bir kismini besamel sosa rendeleyin.</li>
<li>Besamel sosunuzu tavuk mantarin uzerine dokup, 180 derecede 15-20 dakika uzeri kizarana kadar pisirin. Kalan kasari uzerine koyup, kasarlar eriyip, biraz kizarinca firini kapatin.</li>
<li>Sicakken servis yapin</li>
</ol>
</div>
<div style="line-height: 24.44444465637207px;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-38525103262157867752013-04-26T18:49:00.001-07:002013-04-26T18:49:16.523-07:00Ton Balıklı SalataBu salata, corbanin yanina en cabuk ne yapilir diye dusunurken geldi. Ton baligi yemeyelide uzun zaman olmus, aciktigimizdan mi, ton baligini ozledigimizden mi salata pek bir lezzetli geldi :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbkuzsZ4nskl7qkCC_rLReSb31Iy00YTH4CtuJ458lqW_mbHPGb9jAOITccoM2Kte-LE577j6jGKr6ilXZyv4nF1-U99fdmNi3pSwDm6GeqYKr2koGrKsgPyI0RyoV4itRFfG9aD2OVUF/s1600/IMG_1330.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbkuzsZ4nskl7qkCC_rLReSb31Iy00YTH4CtuJ458lqW_mbHPGb9jAOITccoM2Kte-LE577j6jGKr6ilXZyv4nF1-U99fdmNi3pSwDm6GeqYKr2koGrKsgPyI0RyoV4itRFfG9aD2OVUF/s1600/IMG_1330.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;">Malzemeler,</span></div>
<div>
<ul>
<li>2 kutu ton baligi</li>
<li>7-8 yaprak kivircik</li>
<li>2 havuc</li>
<li>1 konserve misir</li>
<li>yarim limon</li>
<li>zeytinyag </li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Kivirciklari yikayip ince ince dograyin. Havuclarin kabuklarini soyup kivircigin icine rendeleyin.</li>
<li>Ton baliklarini ve misirida, salatanin icine koyun. </li>
<li>Limon ve tuzunu atip karistirin.</li>
<li>Ton baliginin yagi yeterli olmassa zeytin yagi ekleyip, servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-81684627198941064182013-04-23T19:08:00.002-07:002013-04-23T19:09:37.618-07:00Mantarlı Bulgur PilavıKac haftadir, firinda kasarli mantar yapmak icin mantar aliyorum, ama mantarlari hep baska yemeklerin icine koydugum icin bir turlu kismet olmadi. Bugun de bulgur pilavini yaparken, icine mantar koysam nasil olur dedim ve denemek istedim. Mantar her seyin icine yakistigi gibi bulgur pilavinin icinede cok yakisti:)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHF_w0qtLZk6Miigf7JWBpTcnx_mDZ7eLtYd8SXBjTauQvu-lPqmJNABqb0QeEGRBbGjLXagtarYurROXu-IAexKYIU9AlYkjbC1u3pO8u5QWDP2MnJLinZjVRAq8vX0Q03uUvDA2klfan/s1600/IMG_1328.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHF_w0qtLZk6Miigf7JWBpTcnx_mDZ7eLtYd8SXBjTauQvu-lPqmJNABqb0QeEGRBbGjLXagtarYurROXu-IAexKYIU9AlYkjbC1u3pO8u5QWDP2MnJLinZjVRAq8vX0Q03uUvDA2klfan/s1600/IMG_1328.JPG" height="320" width="320" /></a><br />
<span style="color: red;">Malzemeler,</span><br />
<ul>
<li>1,5 su bardagi bulgur</li>
<li>250 gr mantar</li>
<li>2 domates</li>
<li>1 kuru sogan</li>
<li>3 bardak sicak su</li>
<li>iki kasik tereyag</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
<div>
<ol>
<li>Mantarlari yikayip kucuk kucuk dograyin, bir tencerede suyunu birakip, tekrar suyunu cekene kadar pisirin.</li>
<li>Soganlari yemeklik dograyip, pilav tencerenizde tereyagiyla soteleyin. Soganlar pembelesince mantar ve bulguruda koyup 4-5 dakika karistirin.</li>
<li>Domateslerin kabuklarini soyup, kucuk kucuk dogradiktan sonra onlarida tencereye koyun.</li>
<li>Kaynamis olan suyu ve tuzunu tencereye koyun. Pilav suyunu cekene kadar pisirin. Pilav dinlendikten sonra, servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-64073306888283971582013-04-23T19:02:00.001-07:002013-05-09T11:23:49.405-07:00Biskrem (Çikolata Dolgulu Kurabiye)Evi kurabiyesiz birakmiyorum :) Aslinda ben pek kurabiye sevmezdim ama kurabiye yapmayi cok sevdim. Yaptikca kurabiye yemeyi de sever oldum. Bu yuzden evdeki kurabiyeler bittince, yeni bir tarif deneyerek kurabiye yapiyorum. Bugunkude ev usulu biskrem oldu. Aslinda kurabiyenin icine koymalik cikolata, bayram cikolatasi gibi yuvarlak olsa daha bir sekilli olurdu ama ben yeni cikolata almayip evdeki cikolatalari degerlendirmek istedim. Hatta , bazirlarina cikolata bitince damla cikolatadan koydum. Zaten onemli olanda, kurabiyenin icinde cikolata olmasi :)<br />
<br />
<span style="color: red;">Malzemeler,</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFw9aMyl5TIsRXFaBt_jxlP-1FoArxf-yj8HHfzNSc6VP5lrZWlJGcMMtcaovYnEy86R3V7QQxy5LKOPoDwvnCRugXYJzsKOPgxrQFjEA1vKTUc-8RSWqo5_9XLCxKmSs-Qp9iYiJrTgzs/s1600/IMG_1329.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFw9aMyl5TIsRXFaBt_jxlP-1FoArxf-yj8HHfzNSc6VP5lrZWlJGcMMtcaovYnEy86R3V7QQxy5LKOPoDwvnCRugXYJzsKOPgxrQFjEA1vKTUc-8RSWqo5_9XLCxKmSs-Qp9iYiJrTgzs/s1600/IMG_1329.JPG" height="320" width="320" /></a><br />
<ul>
<li>125 gr tereyag</li>
<li>1 cay bardagi yogurt</li>
<li>1 cay bardagi seker</li>
<li>1 paket vanilya</li>
<li>3 bardak un</li>
<li>cikolata parcalari</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
<div>
<ol>
<li>Cikolata haric, tum malzemeleri karistirip, yumusak bir hamur elde edin.</li>
<li>Hamuru merdane yardimiyla yaklasik bir cm kalinliginda acip, su bardagiyla yuvarlak sekiller kesin.</li>
<li>Her seklin icine cikolata parcasi koyup, cikolata icinde kalacak sekilde arkasindan katlayin. </li>
<li>Katli kismi tepsiye gelecek sekilde, kurabiyelerinizi tepsiye dizin. Bicak yardimiyla kurabiyelerinizin uzerine baklava dilimleri cizebilirsinz, biskremde oldugu gibi.</li>
<li>Onceden istilmis 180 derecelik firinda pisirin. </li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-6064681085148752922013-04-20T09:56:00.001-07:002013-05-01T12:27:00.214-07:00Domatesten Uğur Böcekleriyle KanepeKahvalti icin yine farkli bir seyler denemek istedim.. Gorunumu bakimindan cok tatli olan bu ugur bocekleri cikti ortaya :)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA3VPXz_nzHOIFcMKirhZU79f7No96GUcjjRHKtoJ7VXg9KwlcWoI7AOD60wAhUSiCZoOELZKwTYdM7vhaEOuZ2CYl9UUuAtxDNZI1TbDbcAXuooxwYEzQhLgyq2iDS98uIX88u8mR1ZcL/s1600/IMG_1203.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA3VPXz_nzHOIFcMKirhZU79f7No96GUcjjRHKtoJ7VXg9KwlcWoI7AOD60wAhUSiCZoOELZKwTYdM7vhaEOuZ2CYl9UUuAtxDNZI1TbDbcAXuooxwYEzQhLgyq2iDS98uIX88u8mR1ZcL/s1600/IMG_1203.JPG" height="320" width="320" /></a><span style="color: red;">Malzemeler</span><br />
<ul>
<li>ceri domates</li>
<li>krem peynir</li>
<li>zeytin</li>
<li>corek otu</li>
<li>maydanoz</li>
<li>ekmek dilimleri</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<div>
<ol>
<li>Ekmekleri istediginiz buyuklukte kesin. Uzerine krem peyniri surun.</li>
<li>Domateslerinizi ikiye bolun. Uzerlerine kurdan yardimiyla bal surun, balin uzerinede corek otlarinizi yapistirin.</li>
<li>Zeytinlerin cekirdegini cikartin ikiye kesin. Zeytinleri ugur boceklerinin kafasi icin kullanicaz. Krem peynirden yine kurdan yardimiyla goz yapin. </li>
<li>Maydonoz yapraklarini ekmegin uzerine koyun, uzerine domatesleri (resimdeki gibi)</li>
<li>Domatesin onunede zeytinlerinizi koyun. Tum malzemeleri kullaninca servise yapabilirsiniz. </li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-67788043351747678782013-04-18T21:01:00.001-07:002013-05-09T11:23:49.407-07:00Renkli KurabiyelerBu siralar surekli kurabiye yapiyorum, kurabiye yapmak hosuma gidiyor. Maya derdi yok, hamuru yogurdun gibi hemen yapabilirsin :) Her yerde seker hamurlu kurabiyeler furyasi var, seker hamuru yapamam ama gida boyasiyla renkli kurabiyeler yapmak istedim. Bendeki kuraiye kalibi boy boy kalp kalibiydi oyuzden fazla sekilim olmadi.. Siz daha cok kalip alabilir, farkli sekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz.. Pek el becerim olmadigi icinde boyamalarim cok hos durmadi, ama eglencliler bence :) Ama kurabiyenin tadi super, sanki hazir biskuvi, uzerine kaplama yapmasaniz da, sadece kurabiyeyi yapip yiyin, tek kelimeyle muhtesem :)<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;">Malzemeler,</span></div>
<div>
kurebiye icin,</div>
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhGdKtf22qxBineDcPFuRL_JzqC_kurfewjn_cIBglnQ_ypklTVhhrcuQVykIpsirzhHzoRcWTkgshQtKV00h91B7xN3h4eifGcdxo8WdET0uMvSqI8Y5YtrtzzXBeRr9tcw0TGper4pBd/s1600/IMG_1119.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhGdKtf22qxBineDcPFuRL_JzqC_kurfewjn_cIBglnQ_ypklTVhhrcuQVykIpsirzhHzoRcWTkgshQtKV00h91B7xN3h4eifGcdxo8WdET0uMvSqI8Y5YtrtzzXBeRr9tcw0TGper4pBd/s1600/IMG_1119.JPG" height="320" width="291" /></a></div>
<ul>
<li>1 yumurta</li>
<li>125 gr tereyağı</li>
<li>1 s.b pudra şekeri</li>
<li>1 çay bardagi nişasta</li>
<li>1 pkt vanilya</li>
<li>1/2 pkt kabartma tozu</li>
<li>yeterince un</li>
</ul>
</div>
kaplamasi icin,<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1 su bardağı pudra şekeri</li>
<li>1 yumurta akı</li>
<li>1 çay kaşığı kadar limon suyu</li>
<li>İstediğiniz renklerde gıda boyası</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<div>
<div>
<ol>
<li>Öncelikli olarak kurabiyeyi yapmamız gerekiyor.Oda ısısında kalan tereyağımıza pudra şekerini ve yumurtayı ekleyip güzelce yoğuruyoruz. </li>
<li>Daha sonra kalan diğer malzemeleri karışıma ekliyoruz. </li>
<li>Kulak memesi kıvamına gelen hamuru merdaneyle 2cm kalınlığında açıp, şekilli kalıplarla kesiyoruz.160 C de ısıttığımız fırında pişmeye bırakıyoruz. Kurabiyelerin uzeri kizarmadan firindan alin.</li>
<li>Kaplama malzemesi hemen koyulaşan bir malzeme olduğundan kurabiyelerimizi pişip soğuduktan sonra yapmalıyız.</li>
<li>Kaplama için gerekli olan malzemeler çırpma kabına koyun ve mikserde koyulaşana dek çırpın.</li>
<li>Daha sonra kaç çeşit gıda boyası kullanılacaksa o sayıda malzeme kaplara ayrılır. Ve vakit kaybetmeden süslemeye başlanır. </li>
</ol>
</div>
<div>
Not: Kaplama şekerini yaparken kesinlikle bir damla bile yumurta sarısı ve su karışmamalı..</div>
</div>
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-54908879896322040872013-04-18T20:11:00.000-07:002013-04-18T20:12:13.684-07:00Şekilli OmletlerOzenilerek hazirlanan kahvaltiyi herkes gibi bende seviyorum. Hele haftasonu kahvaltilari bir baska guzel, saatlerce oturur, sonra da demlik bitene kadar cay keyfi yaparim. Haftasonu kahvaltisi hazirlarken insan daha bir ozenmek istiyor, farkli seyler yapmak istiyor. Bende gecenki kahvalti da kurabiye kesicini kullanarak, kalpli omlet yaptim. Hos bir goruntu oldu, denemelisiniz.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKc_-BnHEucdYs6Gk_JkVqIWQqqooR_X1iZOAXPRcNBFPh6_WODLPxw0cbLILZtSqNI5tKljd3bqG4q_2cDqopk-OgOcxqaGQjeFX-SpBg7QAlevGxBzZfbLBhP1mQKrWBPf2s7vjIvynG/s1600/IMG_1161.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKc_-BnHEucdYs6Gk_JkVqIWQqqooR_X1iZOAXPRcNBFPh6_WODLPxw0cbLILZtSqNI5tKljd3bqG4q_2cDqopk-OgOcxqaGQjeFX-SpBg7QAlevGxBzZfbLBhP1mQKrWBPf2s7vjIvynG/s1600/IMG_1161.JPG" height="318" width="320" /></a><br />
<span style="color: red;">Malzemeler</span><br />
<br />
<ul>
<li>Kurabiye kalibi</li>
<li>yumurta</li>
<li>yag</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<div>
<ol>
<li>Yumurtalarinizi bir kapa kirin ve cirpin. (ben yumurtanin icine peynirde koydum, sizde isterseniz koyabilirsiniz)</li>
<li>Tavanizin icine, kurabiye kalibini koyun ve icine yag koyun.</li>
<li>Yag kizinca uzerine cirpilmis yuurtayi dokun. Yumurta pisine kadar kalibini kaldirayin</li>
<li>Yumurtaniz pistikten sonra, kalibi kaldirip, servis yapabilirsiniz </li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-73651980708059844932013-04-16T21:38:00.000-07:002013-04-16T21:38:18.649-07:00Yoğurtlu Patlıcan Salatası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Patlican salatasi, mangal yakilinca olmazsa olmazlardandir. Etlerden once patlicanlar kozlenip, etler hazirlanincaya kadar hemen salata yapilir. Ama neyseki, bu guzel salatayi yemek icin mangali beklemeye gerek yok, mangalda kozlemenin tadini vermesede firinda kozleyip, degisik salatalar yapabiliriz.<br />
<br />
<span style="color: red;">Malzemeler</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BxXInSkcX1n0UG-LJoMRzS9Bt5qi1lSi5bwWBvjTFe4CQI4G2_ncnkSafIXJnT3ckglAcFzNS1FsmM36dRHszm6ZZAXoCKr9Zr9BD5102z5z9v0Z7gK4GcTEM4_MkBtaS470Pjx9xm3q/s1600/photo+1+(14).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BxXInSkcX1n0UG-LJoMRzS9Bt5qi1lSi5bwWBvjTFe4CQI4G2_ncnkSafIXJnT3ckglAcFzNS1FsmM36dRHszm6ZZAXoCKr9Zr9BD5102z5z9v0Z7gK4GcTEM4_MkBtaS470Pjx9xm3q/s1600/photo+1+(14).JPG" height="316" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>4 patlican</li>
<li>3 kasik yogurt</li>
<li>1 kasik mayaonez</li>
<li>2 dis sarimsak</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Patlicanlarinizi, tepsiye duzup, firinda kozleyin. Patlicanlar, pistikten sonra kabuklarini soyup, bicak yada catal yardimiyla ezin.</li>
<li>Bir kasade yogurt ve mayonezin cirpip karistirin.</li>
<li>Sarimsagi, yogurtun icine rendeleyip, tuzunu atin.</li>
<li>Yogurtla, patlicani karistirip servis yapabilirsiniz..</li>
</ol>
</div>
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-34985754778657806832013-04-16T21:36:00.000-07:002013-04-20T10:46:57.240-07:00Fırında Peynirli Kabak (Sandal Sefası) <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
Hafif bir aksam yemegi yemek isterseniz, bu tarifi tafsiye ederim.. Et yemeklerinin yaninda da servis yapabilirsiniz. Hem yapmasi kolay, hemde cok lezzetli. <span style="font-size: 12px;">Ben bazen, bu yemegi yaparken peyniri koymadan kabaklarin uzerine besamel sos surup, peynirleri oyle koyuyorum, oda ayri bir lezzet oluyor :)</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div style="background-color: white;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjy8_wndAOazbymQpSit7QDeU7AwyObo13dZB8TmyFDGIx7c_S0y0qIEVk9bMKQWEupfab5oyBFbGjzPSwknUrMcBPp0NqfBeCLLlpei89lN-OsxZX9TmNrMHh15vBH5pK_qsY2z1lw0P/s1600/photo+2+(14).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjy8_wndAOazbymQpSit7QDeU7AwyObo13dZB8TmyFDGIx7c_S0y0qIEVk9bMKQWEupfab5oyBFbGjzPSwknUrMcBPp0NqfBeCLLlpei89lN-OsxZX9TmNrMHh15vBH5pK_qsY2z1lw0P/s1600/photo+2+(14).JPG" height="311" width="320" /></a>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Kisi sayisina kabak</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Beyaz peynir</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Tereyag</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Tuz</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Maydanoz ( dilerseniz)</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: red; font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Yapilisi,</span></span></div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Kabaklari, boylamasina ortadan ikiye bolun. Bir tencerede tuzlu suda, kabaklarin ici hafif yumusayincaya kadar (yaklasik 3-4 dakika) haslayin</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Kabaklari firin kabina alin. Iclerini tatli kasigi yardimiyla hafifce oyun.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Kabagin icine kucuk parcalarla tereyagi ve beyaz peynir koyun. </span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Dilerseniz uzerine maydanoz koyabilir, kasar peyniri rendesi koyabilirsiniz.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 12px; line-height: 15px;">Onceden isitilmis 180 derecelik firinda, kabaklar kizarana kadar pisirin. Sicak olarak servis yapabilirsiniz </span></span></li>
</ol>
</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-74301454208195796022013-04-15T21:17:00.002-07:002013-04-15T21:17:32.730-07:00Fırında Tavuk But<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Canim kac gundur firinda tavuk cekiyordu, annem bunu cok yapar vede pek bir lezzetli olur.. Ama malesef gurbetteyim, canimin cektigini annem degil, kendim yapmak durumundayim :( Ama benim yemegim de pek fena olmadi :) Ben yine tarifimi iki kisilik veriyorum, bize bu kadar yetiyor :)<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVF51MC0Azo04RTVxr78L8UefwKjoQWqEG0pA8iHMXMnPVZrY0yQ2-KlzEIcQjk8cYIbmWqDHD7ZKIYSF8fhZFI_XgvsH42fBfiu3uh131aIqdP7YW69LiLnPB9QNo_zu16lfqvCq_6J21/s1600/photo+1+(13).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVF51MC0Azo04RTVxr78L8UefwKjoQWqEG0pA8iHMXMnPVZrY0yQ2-KlzEIcQjk8cYIbmWqDHD7ZKIYSF8fhZFI_XgvsH42fBfiu3uh131aIqdP7YW69LiLnPB9QNo_zu16lfqvCq_6J21/s1600/photo+1+(13).JPG" height="320" width="320" /></a>
<li>2 tane tavuk but</li>
<li>1 patates</li>
<li>1 tatli kasigi salca</li>
<li>1 dis sarimsak</li>
<li>tuz, </li>
<li>kekik, karabiber, pul biber</li>
<li>zeytinyag</li>
<li>1/2 cay bardagi su</li>
<li>karisik sebze ve mantar (istege gore)</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
</div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Butlarinizi yikayip, tepsiye koyun</li>
<li>Patatesinizi soyup, elma dilimi seklinde kesip, tepsinize koyun</li>
<li>Bir kasede salca, yag, baharat, tuz ve sarimsak rendesini karistirin. Suyunuzu ekleyin ve butlarin ve patateslerin uzerine dokun.</li>
<li>Sebze ve mantarlarinizida yikayip tepsiye koyun..</li>
<li>200 derecelik firinda, yaklasik 30-35 dakika pisirin.</li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-8217177299625727982013-04-15T21:05:00.003-07:002013-04-15T21:05:58.730-07:00Muhallebili Kabak Tatlısı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">
Kabak tatlisinin bu kadar kolay yapilacagini dusunmezdim, ama Amerikada yasayip, her an her yerde kabak satildigini gorunce insan denemek istiyor :) bayada kolaymis yapilmasi dusundugumun aksine.. Her zaman klasik kabak tatlisi yapardim, bu sefer biskuvili denemek stedim, degisiklik olsun diye.. Hem guzel hemde hafif bir tatli oldu tavsiye ederim :) Biz iki kisi oldugumuz icin, miktari az tuttum siz, kabagin kilosunu kisi sayisina gore artirabilirsiniz :)</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1npqi2wVgbdEe5lbOBWsgSixi6o_rINhA4gOboTA0ecbKTPT846CmEvZ_CLngKDPTDzdcpWA4n0rw68tEHmq8IcFdbCH_Uq_9-xE8Fw6DYL0HFZ-SxYRaQeZTX1QgIULGX6V7b0A81Gdz/s1600/photo+2+(13).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1npqi2wVgbdEe5lbOBWsgSixi6o_rINhA4gOboTA0ecbKTPT846CmEvZ_CLngKDPTDzdcpWA4n0rw68tEHmq8IcFdbCH_Uq_9-xE8Fw6DYL0HFZ-SxYRaQeZTX1QgIULGX6V7b0A81Gdz/s1600/photo+2+(13).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">
<span style="color: red;">Malzemeler,</span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Yarim kilo kabak</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">1 su bardagi seker</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">yarim paket petibor</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">yarim su bardagi ceviz</span></li>
</ul>
<div>
muhallebi icin,</div>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">2 su bardagi sut</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">2 kasik un</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">1 cay bardagi seker</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi,</span></div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Kabaklari kesip, tencereye koyduktan sonra, sekeri uzerinde gezdirin.. Sekerin sulanmasi icin 2-3 saat bekletin. (ben aksamdan sabaha kadar bekletiyorum)</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Bekleme suresi tamamlaninca, kisik ateste kabaklarinizi suyunu cekene kadar pisirin.</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Kabaklariniz soguyunca, catal yardimiyla ezin, petiborleri kirip, ceviz ve kabakla karistirin.</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Karisimi borcaminiza dokun ve uzerini duzleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: 13.333333969116211px;">Muhallebi icin, tum malzemeleri tencerinize koyup, karistirin. Muhallebiniz olunca kabaginizin uzerine </span></li>
</ol>
</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-63362008743464180262013-04-12T19:05:00.003-07:002013-04-12T19:05:41.705-07:00Ev Yapımı Tavuk Döner<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; color: #4e2800; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<div>
<div>
Turkiyedeyken tavuk doneri, guvenemeigim icin pek yemezdim, simdi yurt disindayim ve doneri bulamadigim icin yiyemiyorum.. Daha once evde et doneri yapmistim ve tarifini burayada yazmistim.. Gecenlerde buzlukta tavuk gogsu gorunce, bununla et donerle ayni yontemi kullanarak tavuk doneri deniyim dedim ve sonucu esimde bende cok begendik..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Malzemeler</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEuG-iZ-t9IqK3mIwy6hhn5jBpCcul1w2yM_sd5W3ezRrnnOD1H6xTuh_LrxeDiKqjf4gpMzmXmh84s7L9YV34k-dmyN2QtPrNluwH8-kFAYA1f13rmeZCNGYYcRiC5nnJqvsTR5a9peN/s1600/photo+1+(12).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEuG-iZ-t9IqK3mIwy6hhn5jBpCcul1w2yM_sd5W3ezRrnnOD1H6xTuh_LrxeDiKqjf4gpMzmXmh84s7L9YV34k-dmyN2QtPrNluwH8-kFAYA1f13rmeZCNGYYcRiC5nnJqvsTR5a9peN/s1600/photo+1+(12).JPG" height="320" width="315" /></a></div>
<ul style="list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 kemiksiz tavuk gogusu</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2-3 kasik tereyegi</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">pulbiber</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">kekik</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">karabiber</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">tuz</li>
</ul>
<div>
Yapilisi</div>
</div>
<ol>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tavuk gogsunu buzlukta dondurun ama tam buz kalibi haline gelmesin, bicakla kesilcek kivamda oluncaya kadar buzlukta bekletin.. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Daha sonra cikarip bicakla doner inceliginde dograyin. (tavuk buzlu oldugu icin ince bir sekilde dograniyor) </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tavuklarinizi teflon tencerenize koyun ve kisik ateste suyunu salip, cekmesini bekleyin. Tuzunu ve baharatlarini suyunu cekmeye yakin atip karistirin. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tamamen suyunu cekince de yagini koyup, kavurun.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Yanina pilavinizi, patates kizartmasini, salatanizi yaptiktan sonra, disardaki doneri aratmicaktir :)</li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-86452270167380964922013-04-12T18:53:00.001-07:002013-04-12T18:53:21.942-07:00Tarçınlı Havuçlu Kek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
Tarcinli havuclu keki birde ben denemek istedim ve bundan sonra hep yaparim ki, ve iste tadilasi lezzet tarcinli havuclu kek :)</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE11seIl9b63tYjM3ijc-TnuByZLnRtWKVxsKbxj0z3coEwWzXjGdQ1P5pG7pHSTCmRtMfJehyCfCUuLTvKYem9b8dPCTv5FRdbc5N4K5YWP3PMLyepcRLCtnwa_UBPExWA-t2qANzWoOM/s1600/photo+(9).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE11seIl9b63tYjM3ijc-TnuByZLnRtWKVxsKbxj0z3coEwWzXjGdQ1P5pG7pHSTCmRtMfJehyCfCUuLTvKYem9b8dPCTv5FRdbc5N4K5YWP3PMLyepcRLCtnwa_UBPExWA-t2qANzWoOM/s1600/photo+(9).JPG" height="221" width="320" /></a><span style="color: grey;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 15px;">
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px;">
<li>3 adet yumurta</li>
<li>3/4 su bardağı sıvıyağ </li>
<li>1 su bardağı toz şeker</li>
<li>1 su bardagi sut</li>
<li>3 adet havuç (rendelenmis)</li>
<li>1 su bardağı ceviz</li>
<li> 2 su bardağı un</li>
<li> 1 tatlı kaşığı tarçın</li>
<li> 1 paket kabartma tozu</li>
</ul>
<div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana; line-height: 15px;">
<span style="color: red; font-size: x-small;">Yapilisi</span></div>
<ol style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 12px;">
<li>Yumurtaları toz şekerle beraber mikserle çırpın.</li>
<li>Yağı ve sutu ilave ederek çırpmaya devam edin.</li>
<li>Rendelenmiş havuçları, tarçını, iri dövülmüş cevizi ve en son unu ilave edip iyice çırpın ve keki yağlanmış kalıba aktarın. </li>
<li>Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.<br /></li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-81528257165591015852013-04-12T18:41:00.001-07:002013-04-12T18:41:26.956-07:00Tavuklu Makarna Salatası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Sanirim her ogun makarna olsa yiyebilirim :) Bir makarna sever olarak, makarna salatasina bayiliyorum, degisik ne ekleyebilirim diye dusundum ve tavuk ayri bir lezzet katti salataya, tavsiye edilir :)<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGYkQjAf-_L5nkxL8KNgK3JSyKuniU7lVixtD-Tcf03iewscTXOJjTS6ksQ-iDn4H4flmVOwlT4PRhVFt8u6EMb1k6I4AKB9Np0_s0wdY04v0W-G-acS8fyHPKdeqpkXjPyo6sui_rGyLx/s1600/photo+3+(10).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGYkQjAf-_L5nkxL8KNgK3JSyKuniU7lVixtD-Tcf03iewscTXOJjTS6ksQ-iDn4H4flmVOwlT4PRhVFt8u6EMb1k6I4AKB9Np0_s0wdY04v0W-G-acS8fyHPKdeqpkXjPyo6sui_rGyLx/s1600/photo+3+(10).JPG" height="320" width="240" /></a><span style="color: red;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 paket kelebek makarna</li>
<li>1 tavuk gogsu</li>
<li>1 konserve bezelye</li>
<li>yogurt</li>
<li>mayonez</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
</div>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Makarnayi ve tavuk gogsunu ayri ayri, tuzlu suda haslayin. Makarnalar haslandiktan sonra suzup sogumasini bekleyin. Tavuklari didin ve onunda sogumasini bekleyin.</li>
<li>Derin bir kapta, yogurt ve mayonezinizi karistirin. (kivamina gore miktarini siz belirleyin)</li>
<li>Makarnayi, tavugu ve bezelyeyi, yogurt karisimina katip, dolapta soguttuktan sonra servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-43614228838893448722013-04-10T18:34:00.002-07:002013-04-10T18:34:36.010-07:00Beşamel Soslu Karnıbahar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Besamel sos, karnibaharin tadini bile degistiriyor :)<br />
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<ul style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97vt2yO6TIFnBS3MMVYgRIUjQAHdSzK4OY2adxUS2yGJ3iLAcXwrfRPP95Hl2-rfCG4V3pejItUVpswkJ-xD0Cw-ds__8gXMwFnf7PMvHb9SBFe32J4y1oxCWytO1hJFwqzdtzhb_7hpR/s1600/dsd.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97vt2yO6TIFnBS3MMVYgRIUjQAHdSzK4OY2adxUS2yGJ3iLAcXwrfRPP95Hl2-rfCG4V3pejItUVpswkJ-xD0Cw-ds__8gXMwFnf7PMvHb9SBFe32J4y1oxCWytO1hJFwqzdtzhb_7hpR/s1600/dsd.JPG" height="261" width="320" /></a>
<li>Orta boy karnibahar</li>
<li>2 kasik tereyegi</li>
<li>2 kasik un</li>
<li>2 bardak sut</li>
<li>Pul biber, kara biber</li>
<li>Tuz</li>
<li>1 tane kirmizi biber</li>
<li>Rendelenmis kasar</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr">
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Karnibaharlari, tuzlu suda yumusayincaya kadar haslayin</li>
<li>Firin tepsinize koyup, baharatlarinizi atin ve kirmizi biberi ince ince dograyip koyup (biber sart degil ama rekli goruntusu hos duruyor)</li>
<li>Bir tavada yaginizi eritip, unla kavurun. Sutunuzu ekleyin ve muhallebi kivamina gelinceye kadar karistirin. </li>
<li>Besamel sosunuz hazir olunca karnibaharin uzerine dokun</li>
<li>Rendelenmis kasarlarida sosunuzun uzerine koyun ve 180 derecelik firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin, sicak servis yapin.</li>
</ol>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-16744290531139216382013-04-09T11:12:00.000-07:002013-04-09T11:12:47.805-07:00Zeytinyağlı PırasaYikamasi her ne kadar zor da olup insani bezdirse de, tadi bir harika :)<br />
Malzemeler<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYoOp-wMlgR15_q-nTmeD3NoZGGIMxbgZWN7CdywknOLU1BYf1nFwpZ_dqOhrvdy6-TDVKyMYniAoc4hORBVTAxwNv0y4NVtY26XPfKb4xETnGKp3TUUJYW0imfIfbfeWBsWRKYjynd5ow/s1600/photo+(8).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYoOp-wMlgR15_q-nTmeD3NoZGGIMxbgZWN7CdywknOLU1BYf1nFwpZ_dqOhrvdy6-TDVKyMYniAoc4hORBVTAxwNv0y4NVtY26XPfKb4xETnGKp3TUUJYW0imfIfbfeWBsWRKYjynd5ow/s1600/photo+(8).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<ul>
<li>1 kilo pirasa</li>
<li>2 havuc</li>
<li>2 yemek kasigi princ</li>
<li>zeytinyag </li>
<li>2 yemek kasigi salca</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
Yapilisi</div>
<div>
<ol>
<li>Pirasalari dograyip yikayin.</li>
<li>Tencereye zeytinyagini koyup, salcayla kavurun. Pirasalari koyun ve karistirarak, pirasalarin yagda kavrulmasini saglayin</li>
<li>Havuclari ince ince dograyin ve pirasanin icine koyun. Princleride atip karistirin.</li>
<li>Uzerine, pirasanin boyunu gecmeyecek sekilde kaynamis suyunu koyun, tuzunu atip, altini kisin.</li>
<li>Kisik ateste, pirasalariniz pisince altini kapatin. Servis icin biraz sogumasini bekleyin ve daha sonra limon sıkarak, servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-34706871959886962702013-04-09T10:59:00.000-07:002013-04-10T18:36:15.315-07:00Kremalı Mantar Çorbası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">Kremali mantar corbasini cok severim. Tabi ben bu zamana kadar hep hazir olanini ictim. Evde yapilabilecegini hic dusunmemisim :) Meger bu corba evde de yapilabiliyormus, hemde hazirindan on kat lezzetli :)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: red; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">Malzemeler</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: red; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUCwuXbgDS2L5iYIqtutq1SUhpv5sAJYzn4thViVJfn0DsX2EBZOvLFERtyoT4TcVQx9YVC05g-9CAWCFVysCAhMAL-yGgjslXTD9MutEe6PchlKm72wDGErSrC2TWpqQWbZWVhWT4UJz_/s1600/jdkasj.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUCwuXbgDS2L5iYIqtutq1SUhpv5sAJYzn4thViVJfn0DsX2EBZOvLFERtyoT4TcVQx9YVC05g-9CAWCFVysCAhMAL-yGgjslXTD9MutEe6PchlKm72wDGErSrC2TWpqQWbZWVhWT4UJz_/s1600/jdkasj.JPG" height="320" width="320" /></a></span></div>
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">9-10 tane mantar</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">2 yemek kasigi tereyagi</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">3 yemek kasigi un</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">1,5 su bardagi sut</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">1 lt soguk su</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">tuz</span></li>
</ul>
<span style="color: red;">Yapilisi</span><br />
<ol>
<li><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small;">Mantarlari kaynamis suyun icine bir kac damla limon sıkarak biraz bekletin</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">Bir tencerede teregayini eritip unu kavurun, suyu ekleyip blendir yardimiyla karistirin.</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">Mantarlari ince ince dograyin ve suyunuz kaynayinca mantarlari koyun ve tuzunuzu atin.</span></li>
<li><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13.333333969116211px;">Yaklasik 15-20 dk kaynadiktan sonra sutunuzu dokun ve bir tasim kaynayinca altini kapatip, servis yapabilirsiniz..</span></li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-56484355270684438642013-04-08T10:34:00.001-07:002013-04-08T10:34:34.896-07:00Baklava Yufkasından BörekYurt disinda yasadigim icin, Turkiye`min taze yufkalarindan bulamiyorum. Baklava yufkalari inceliginde yufkalarla borek yapiyorum, ama hic fena degil, borekler citir citir oluyor :) ben ispanakli borek yaptim gecenlerde, bu yuzden boregi ispanakli tarif vericem. Tabi siz icini isteginiz gibi hazirlayabilirsiniz.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxUe5Z_MkPjAXUJSy8xUK5sWNdhFWisqQG1XwtZl7WXL7pBz-blbbbEOmNQHAPzCKeBCBvcKcjwvvw2aTparEuMmuPqo9WHOuR2zT5bhOVqzjRp9gShFUa3D2csN3CznahIFFG6Cokvbo/s1600/kjkj.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxUe5Z_MkPjAXUJSy8xUK5sWNdhFWisqQG1XwtZl7WXL7pBz-blbbbEOmNQHAPzCKeBCBvcKcjwvvw2aTparEuMmuPqo9WHOuR2zT5bhOVqzjRp9gShFUa3D2csN3CznahIFFG6Cokvbo/s1600/kjkj.JPG" height="320" width="320" /></a><span style="color: red;">Malzemeler</span><br />
<br />
<ul>
<li>1 paket yufka</li>
<li>Yarim kilo ispanak</li>
<li>100 gr beyaz peynir</li>
<li>tuz, pul biber</li>
<li>bir cay bardagi sut </li>
<li>br cay bardagi sivi yag</li>
<li>bir yumurta </li>
<li>susam ve corek otu</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
<div>
<ol>
<li>Ispanaklari yikayip kucuk kucuk dograyin ve catalla beyaz beyniri ezip ispanakla karistirin. Karisima biraz pul biber biraz da tuz ekleyip, karistirin</li>
<li>Sut ve zeytin yagini bir kapta karistirin. iki yufkayi ust iste koyup, karisimdan surun. Icine ispanaktan biraz koyun ve sigara boregi sarar gibi sarip, yaglanmis tepsiye dizin. </li>
<li>Tum yufkalarinizi bitirdikten sonra, yumurtayi kirin, cirpin ve yufkalarin uzerine surun. </li>
<li>Susam ve corek otuyla susleyip, 200 derecelik firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.</li>
<li>Pistikten sonra, boreklerinizi, iki yada uce blerek servis yapabilirsiniz. </li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-46110619102942607512013-04-08T10:20:00.002-07:002013-04-08T10:35:00.086-07:00KısırYesillikleri gorunce aklima ilk gelen sey nedense kisir oluyor.. Bu markete gittigimde de sebze reyonunda yesillikleri gorunce dayanamadim ve hemen bir seyler alip kisir yapmak istedim :)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF9OvDOg3e3E3FsaIphklzpfW6bRxtH_GPoF47L8bfQzOxEDNB9q1IVlIC41JepmsyfYAjgL_n3rnCtqMimKnfaqsSU4OoiLe5PVuoN6lO-eSrsy4zF_VKwVGs-wrx5fTIlc6DUo9AQICp/s1600/jij'k.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF9OvDOg3e3E3FsaIphklzpfW6bRxtH_GPoF47L8bfQzOxEDNB9q1IVlIC41JepmsyfYAjgL_n3rnCtqMimKnfaqsSU4OoiLe5PVuoN6lO-eSrsy4zF_VKwVGs-wrx5fTIlc6DUo9AQICp/s1600/jij'k.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div>
<ul>
<li>1,5 bardak ince bulgur</li>
<li>7-8 dal taze sogan</li>
<li>yarim demet maydanoz</li>
<li>3-4 yaprak kivircik</li>
<li>1 yemek kasigi domates salcasi</li>
<li>1 yemek kasigi biber salcasi</li>
<li>yarim limon</li>
<li>bir tatli kasigi nar eksisi</li>
<li>sumak</li>
<li>tuz</li>
<li>zeytinyag</li>
<li>1,5 bardak sicak su</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Bulgurunuzun uzerine sicak suyu dokun uzerine kasikla salcalarinizi koyun, karistirmadan agzini kapatin ve dinlenmeye birakin.</li>
<li>Taze soganlari, maydanozu ve kivirciklari ince ince dograyip, bir kapta bekletin.</li>
<li>Bulgur yaklasik yarim saat dinlendikten sonra, kapagin agzini acip, salcalari bulgurlarla karistirin. </li>
<li>Nar eksini, limon suyunu, tuz, zeytinyagi ve sumagini koyup karistirmaya devam edin. (eksiligine gore biraz daha limon suyu koyabilirsiniz)</li>
<li>En son yesilliklerini katip, marul yapraklariyla servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-37056590683303835322013-04-06T12:15:00.000-07:002013-05-09T11:23:49.403-07:00Cikolatali Kurabiyeler ( kuru pasta )Her gun yeni bir tarif deniyorum, pastanelerde hep gordugumuz kurupasta tarifini denedim ve sonuc mukemmel. Tabi sekil itibariyle pek benzemedi, yildiz uclu bir kalibim olmadigi icin ama bende kendi sekillerimi kendim verdim catalla :) Birazini kakaolu birazini vanilyali yaptim. Kimini hindistan cevizine batirdim kimini cevize, maksat cesit olsun :)<br />
<br />
<span style="color: red;">Malzemeler</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQy33a3mNhChxjIbzx4p28IcKS89lECQtTOqQHXgZknn2g1JHW3sU7mWdg2Pp1xMlnIimss94sFYVeO4HnJfzFr2Cf34fwgJtuURb0lYXGi4rsAYD4BOMNzRJqDgOdq3eCB7oc3Uq2_N2d/s1600/photo+(7).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQy33a3mNhChxjIbzx4p28IcKS89lECQtTOqQHXgZknn2g1JHW3sU7mWdg2Pp1xMlnIimss94sFYVeO4HnJfzFr2Cf34fwgJtuURb0lYXGi4rsAYD4BOMNzRJqDgOdq3eCB7oc3Uq2_N2d/s1600/photo+(7).JPG" height="320" width="302" /></a></div>
<ul>
<li>125 gr tereyag</li>
<li>yarim su bardagi siviyag</li>
<li>1 su bardagi pudra sekeri</li>
<li>1 yumurta</li>
<li>1 paket kabarma tozu</li>
<li>1 paket vanilya</li>
<li>alabildigi kadar un</li>
<li>kakao (istege bagli)</li>
</ul>
<div>
sosu icin;</div>
<div>
<ul>
<li>3 yemek kasigi tozseker</li>
<li>2 yemek kasigi kakao</li>
<li>2 yemek kasigi un</li>
<li>1 su bardagi sut</li>
<li>sus icin: hindistan cevizi, findik veya ceviz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Yumusatilmis tereyagini ve pudra sekerini yoguruyoruz</li>
<li>Siviyag ve yumurtayi ekleyip yogurmaya devam ediyoruz</li>
<li>Un, kabartma tozu ve vanilyayida ekleyip yumusak bir hamur elde ediyoruz</li>
<li>Yagladigimiz tepsiye hamura sekiller verip duzuyoruz. ben uzerini catalla cizdim, sizde oyle yapabilirsiniz. hamurun yarisindan sonrasina kakao kattim yarisinida kakaolu kurabiyeler yaptim.</li>
<li>180 derecelik firinda kurabiyelerin uzeri beyaz kalacak sekilde pisiriyoruz</li>
<li>Kucuk bir tavada sos malzemelerimizin (seker,kakao,un ve sut) hepsini karistirip ocakta pisiriyoruz</li>
<li>Pisen kurabiyelerimizin arasina sostan surup iki kurabiyeyi yapistiyoruz. ucunu tekrar sosa batirip, hindistan cevizine yada cevize batiriyoruz. Hepsi tamamlandiktan sonra servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4982117232754903680.post-53232610987434259732013-04-03T18:16:00.001-07:002013-04-03T18:19:36.775-07:00Yalancı MantıSarimsakli yogurtu cok sevdigim icin, bu yemegide cok seviyorum :) hem yapimi kolay hem lezzetli.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCH0h-2JMDvYA8J3NhROPrnSYXzkjqixbmqGFypJkz_nD3JaMnKBjBJbfZQSZK84cmgyjYnYmPUnzI1UgRPmHC6Vm07NBUHdYi1jXxGFTFrtM9f_cgtadPwO_dqFrzXpfH3wcyM0Z6L-ZU/s1600/photo+(6).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCH0h-2JMDvYA8J3NhROPrnSYXzkjqixbmqGFypJkz_nD3JaMnKBjBJbfZQSZK84cmgyjYnYmPUnzI1UgRPmHC6Vm07NBUHdYi1jXxGFTFrtM9f_cgtadPwO_dqFrzXpfH3wcyM0Z6L-ZU/s1600/photo+(6).JPG" height="174" width="320" /></a></div>
<span style="color: red;">Malzemeler</span></div>
<div>
<ul>
<li>3 adet yufka</li>
<li>bir tavuk gogsu</li>
<li>yogurt</li>
<li>1-2 dis sarimsak</li>
<li>tuz</li>
</ul>
<div>
<span style="color: red;">Yapilisi</span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Oncelikle tavugunuzu haslayin ve etlerini didin. </li>
<li>Her bir yufkayi dortde bolun, ve icine tavuk parcalarindan biraz koyup, gul boregi seklinde sarin.</li>
<li>Tum yufkalarinizi bitirdikten sonra tepsiye dizip, 180 derecelik firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin.</li>
<li>Pistikten sonra yufkalarinizi firindan alin ve kaynar olan tavuk suyunu yufkalarin uzerinde yumusasinlar diye dokun</li>
<li>Yogurdunuzun icine sarimsaklari ezin ve tuzla karistirin, yufkalarin uzerine dokerek servis yapabilirsiniz.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/13425788792637522390noreply@blogger.com0