Ev Yapımı Döner

Ben yurtdisinda yasadigim icin her zaman disarda doner imkani bulamiyorum. Bu yuzden evde kendi donerimi kendim yapiyorum.

Malzemeler

• yarim kilo et
• iki kasik tereyegi
• tuz

Yapilisi

1. Etinizi buzlukta dondurun. 
2. Daha sonra cikarip hafif cozuldukten sonra ( ama yumusamasina izin vermeyin) bicakla ince ince dograyin. 
3. Etlerinizi teflon tencerenize koyun ve kisik ateste suyunu salip, cekmesini bekleyin. Tuzunu, suyunu cekmeye yakin atip karistirin. 
4. Tamamen suyunu cekincede yagini koyup, kavurun.
5. Yanina pilavinizi, patates kizartmasini, salatanizi yaptiktan sonra, disardaki doneri aratmicaktir :)