Piyaz

Malzemeler

• iki bardak haslanmis fasulye
• bir limon 
• yarim demet maydanoz
• bir orta boy sogan
• tuz
• zeytinyagi

Yapilisi

1. Fasulyelerini haslayin (ben konserve kullaniyorum, vaktiniz yoksa sizde oyle yapabilirsiniz, pratik oluyor) ve suyunu suzdukten sonra bir kaba bosaltin.
2. Maydanozlari ve soganlari ince ince dograyin fasulyenin uzerine koyun. 
3. Zeytinyagini, limonu, tuzunu ve limonun suyunu kabiniza dokun. 
4. Malzemeleri karistirin ve dilerseniz uzerini sumakla susleyip servis yapabilirsiniz.