Mercimek corbasi sevenler icin..
Malzemeler,
- 1 bardak kirmizi mercimek
- yarim bardak pirinc
- 2 kasik tereyagi
- 1 kasik salca
- nane ,tuz
Yapilisi
- Oncelikle mercimegi ve princi yikadiktan sonra tencereye koyun uc parmak gecicek sekilde su ekleyin ve kaynamaya birakin..
- Kaynayip mercimek ve princler yumusayinca blender yardimiyla mercimek ve princleri iyice ezin, cok koyu oldugunu dusunuyosaniz sicak su ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra kucuk bir tavada yaginizi eritin naneyi yakin ve salcayi yagda erittikten sonra corbanin icine koyup karsitrin.
- Bir iki dakika kaynadiktan sonra corbanizi servis edebilirsiniz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder